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Re: [問卦] 鯛魚這樣正常嗎?(鯛魚達人請進)

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 大家安安~ 剛看完大型生態紀錄片哥吉拉!!!!! 就來談談 生魚片裡的黑線 吧 ※ 引述《s10130804 (網美觀察家)》之銘言: : 標題: [問卦] 鯛魚這樣正常嗎?(鯛魚達人請進) : 時間: Tue Mar 23 07:47:46 2021 :  : 如題,小弟之前去連鎖迴轉壽司吃的 : 當然可能小弟無知,那只是正常現象,有沒有大神可以告訴小弟那應該不是什麼寄生蟲之 : 類的吧,感激不盡! 好ㄉ 是這樣子的 我個人認為 這不像寄生蟲 原因大概是這樣子的 寄生蟲通常會是 白白、透明 頂多因為魚肉的顏色而有一點點不同的顏色 (紅色魚肉的就會有點紅紅粉紅這樣) 而且還有一個重點 因為他是一條~~ 蟲蟲 所以通常 粗細會比較均勻 ~ 再來是因為寄生蟲蠻長的 照片中這麼短不太像是 這邊有個不錯的影片 大家可以欣賞一下~~~ 怕蟲蟲的就不要看惹 不怕的 時間多的也可以整部看完 挺下飯ㄉ XDDDDD 不過這只是推測 我也沒有找到這方面的文獻QQ 所以 我就自己去做實驗啦~~~~ 實驗方法如下: 吃很多次生魚片,直到出現這個狀況。 請原諒我把魚魚弄得有點噁心QQ 總之呢 我發現了一個看起來很類似的 一開始的時候他就是一條黑黑的埋在魚肉裡面 等過一陣子之後 我拿筷子一戳 就流出血來了 XDDDDD 所以這大概只是放血沒放乾淨啦~ 至少可以放心不是寄生蟲~~~ : 推 mikiworldpea: 鯛魚跟吳郭魚是親戚 我不敢吃生的                   03/23 08:35 : → uclala: 鯛魚跟吳郭魚關係算很遠喔...                             03/23 08:49 這個齁 鯛魚 在台灣是個很籠統的稱呼 一般來說 鯛 比較直觀一點的是 鯛科 (Sparidae) 例如: 真鯛( Pagrus major ) 但為什麼有人會說 吳郭魚也是鯛? 這是因為 吳郭魚是 慈 鯛 科 Cichlidae 加上吳郭魚很多人一聽到就會覺得是便宜的魚 所以當吳郭魚 搖身一變變成 台灣鯛 後 是不是滿滿的台灣價值阿~~~ 不過台灣鯛也不是隨便叫的 根據很多年以前讀書時聽教授說 只有在 上市前就換成海水養 的吳郭魚 才有資格叫台灣鯛 說這樣可以去腥味、肉質也比較緊實 這個我也沒有求證過就是了 哈哈哈哈哈 歡迎現在正在養殖業翻滾的專業

R: [新聞] 美國研究:新冠肺炎「就是從湖北開始」

大家安安~ 今天再來說說 病毒 的故事喔 噓 ****** : 「華南海鮮市場可能不是病毒最初起源的地方」到底是暗示     03/22 23:05 → ****** : 什麼你說清楚啊!                                         03/22 23:06 這個我來回答吧 XDDD 這篇其實跟去年年底的一篇論文中的假說相似 那就是 疫情爆發地 不太可能跟 病毒起源地 相同 ※ 引述《ai770116 (東方的神秘力量)》之銘言: : 新冠肺炎(COVID-19)大流行已經影響全球超過1年的時間,全世界透過用各種方式,調 : 查病毒的起源,試圖從中找出阻止病毒傳播的方法。美國的研究團隊利用分子測年法( : molecular dating)的方式研究,認為新冠肺炎就是起源在湖北,而且從人口稠密的市場 : 開始傳播,醞釀成一場「完美風暴」。 : 根據CNN報導,參與這項研究的亞利桑那演化生物學教授沃羅貝(Michael Worobey)表示 : ,「這是一場完美的風暴,我們現在知道,需要穩固地建立起這場風暴,需要碰到一、兩 : 次運氣」。 : 沃羅貝分析,如果當初第一個帶有病毒的人,當天決定不去華南海鮮市場,或是因為病得 : 太重決定待在家裡休息,或是其他的早期超級傳播事件沒有發生,「我們甚至不會感覺到 : 它的存在」。 重點1. 運氣 + 爆發地 : 研究人員表示,這項有力的證據證明,病毒不可能早於這個時間開始傳播。不過義大利與 : 歐洲的媒體報導指出,有研究認為病毒在2019年10月之前,就在當地發生感染病例。 : 沃羅貝表示,「研究證明,2019年10月~12月之間,大約只有12個人被感染」。 : 韋特海姆在一份聲明表示,「有鑑於此,很難將中國這些低傳播病毒,並聲稱歐洲與美國 : 同時發生傳播的說法相提並論,我當時就對中國境外傳播的說法持懷疑態度」。 重點2. 人數少 : 研究人員表示,病毒確實從湖北開始出現,而不是其他地方,「我們的研究結果也駁斥, : 2019年12月湖北省出現大量病人,因為新冠肺炎住院的說法」。 : 沃羅貝說,新冠肺炎病毒在2019年10月~12月之間,只在極少數人之間傳播,然後又進入 : 了華南海鮮市場,華南海鮮市場可能不是病毒最初起源的地方,而是僅僅是讓病毒影響力 : 放大的地方。 重點3

Re: [新聞] 鮭魚團注意了!女童愛吃生魚片 肛門拉出260公分絛蟲

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大家安安~ 好久不見來說說 生魚片寄生蟲 的故事 ※ 引述《Ophiuchus (人帥真好)》之銘言: : 3.完整新聞標題: : 鮭魚團注意了!女童愛吃生魚片 肛門拉出260公分絛蟲 : 4.完整新聞內文: : 為了吃免費鮭魚、壽司,改名鮭魚竟成了期間限定運動。台北醫學大學分子寄生蟲暨熱帶 : 疾病學教授、國際熱帶醫學研究中心主任范家 堃 說,「只要是吃生食,就有可能感染寄生 : 蟲。」,台灣近年有不少起因為嗜吃生魚片,體內發現絛蟲的案例,他印象最深刻的就是 : 2007年有位30多歲的工程師排便時自行拉出絛蟲。 : 該名工程師幾乎天天吃生魚片,某日排便時意外發現有白色的條狀物,往下一拉且愈拉愈 : 長,一度拉到斷掉,嚇到趕緊就醫後,後續還拉出2公尺長的廣頭裂頭絛蟲。三軍總醫院 : 也於2017年時發現,一位8歲女童平常愛吃生魚片,家長也未阻止,某天發現肛門搔癢, : 檢查發現蟲在蠕動,醫師協助拉出2.6公尺長的廣頭裂頭絛蟲。 1972年左右 世界各地像是日本、美國 關於寄生蟲感染的案例大幅上升 當時人們就有點擔心了 大家都想說 是不是生魚片店越開越多造成的啦!!!! 於是就有人專門做了研究 結果發現 是因為 胃鏡技術進步 所以發現了 以前沒發現過的病例 這麼說來 生魚片果然有寄生蟲囉!!! 對的 生魚片有很多很多寄生蟲!! 像這次的主角 鮭魚 就是俗稱tapeworm ( Diphyllobothrium latum )的寄生蟲的 重要宿主 認真說起來 幾乎所有魚魚都有寄生蟲 唯一的例外大概是鮪魚吧 鮪魚: 我是乾淨ㄉ魚魚喔~~~ 難道真的不能吃生魚片嗎? 當然不是囉~~ 我們可以看一下一張常見寄生蟲列表 幾乎都是透過 淡水或陸地生物 造成的 海水魚魚其實沒有很多 呀!!! 以Anisakis worm來說 他真正的宿主是 海洋哺乳類 你們人類如果不小心吃到後 有時候就會肚子痛 不過症狀隨著蟲蟲死掉後就沒了 因為這種寄生蟲 沒有辦法在人體存活或者繁殖 簡單的來說就是 對人體適應不良啦 ~ 大部分海洋的寄生蟲 其實都不太能適應人類就是了 : 范家 堃 表示,日本海裂頭絛蟲以及廣頭裂頭絛蟲是相當相似的寄生蟲,日本海裂頭絛蟲多 : 存在於日本周邊海域的鮭魚體內,廣頭裂頭絛蟲多存在於北美、阿拉斯加洋流一代的鮭魚 : 體內。被這兩種絛蟲感染,有可能會直接被排出,不過通常被