R: [問卦] 蚵仔湯加料 螃蟹達人請進!
作者 rrr518 (小籠包獵人) 看板 Gossiping 標題 Re: [問卦] 蚵仔湯加料 螃蟹達人請進! 時間 Sat Mar 14 21:54:10 2020 ─────────────────────────────────────── 大家安安 ※ 引述《feelar (蟹Seafood)》之銘言: : ※ 引述《Kohhhhhhhh (KKKKKKKK)》之銘言: : : 悠哉的在家吃外帶的晚餐 : : 台南虱目魚、蚵仔、海鮮粥 真的是一極棒~ : : 台南人也真有人情味 : : 花40元還可以喝到有加螃蟹的蚵仔湯!! : : 贛 : : 但他真的是螃蟹嗎 : : 怕怕 : : 我該去看醫生嗎QQ.............. : : 請螃蟹達人替我解惑解惑,感激不盡 : : https://i.imgur.com/QPHul3Z.jpg : : https://i.imgur.com/6FYrsCh.jpg : : https://i.imgur.com/BosHXed.jpg : : https://i.imgur.com/kuPOlTB.jpg : 各位鄉親父老、布拉德&西斯特 打給賀! : 關於這件事本Seafood也是略懂略懂 : : 第一點:背甲紋路呈現勾狀 : 第二點:腹甲中間也有兩條深色紋路 : 再加上你是從蚵仔湯發現的 : 綜合以上可以推估出 : 這隻是中華蚶(ㄏㄢ)豆母蟹 : 學名: Arcotheres sinensis 因為有學名 我覺得很厲害 我只說的出來是 豆蟹 即便是在牡蠣中發現的我也不敢確認學名 所以來請教一下 這是我找到的最清楚的 Arcotheres sinensis 是母蟹 但是我覺得特徵不太像呀 如果說因為生長在牡蠣裡面的話 蠻多種豆蟹都會住在牡蠣裡面的 我真的很想問哪裡能這麼確定學名 XDDD : 不過這種豆蟹 : 不是寄宿在蚶仔(蛤蠣)中而是牡蠣 蛤蜊 ㄌ一ˊ : 住在宿主身體裡的豆蟹 : 由於吃的東西都是浮游生物居多 : 缺少鈣質導致蟹殼硬化程度不夠 : 多半呈現透明的軟殼狀態