Re: [問卦] 螃蟹王不是說色豔的螃蟹不能吃? 怎麼...?
作者 rrr518 (小籠包獵人) 看板 Gossiping
標題 Re: [問卦] 螃蟹王不是說色豔的螃蟹不能吃? 怎麼...?
時間 Fri Jan 24 00:13:49 2020
───────────────────────────────────────
大家安安
今天來繼續說說有毒螃蟹故事
※ 引述《bigloser5566 (叫我風聲哥 ~呼呼呼呼~)》之銘言：
: https://i.imgur.com/BmOTt33.png
: https://www.youtube.com/watch?v=5smAlw5oUEQ
: 記得螃蟹王說顏色豔的螃蟹不能吃
: 但看到他在吃這隻蟹 顏色感覺很鮮豔阿!
: 那到底這隻蟹是什麼來頭? 能不能吃阿?
這是 Pseudocarcinus gigas
巨大擬濱蟹
酋婦蟹科Menippidae 的螃蟹
可食用
https://rrr518ptt.blogspot.com/2020/01/r-202.html
上次有說到一些毒螃蟹
不過好像有很多人誤會這些意思
不過沒關係的
我們來談更詳細一點
有關毒螃蟹的探索故事吧~
在很久很久以前
每個地區的人類都會口耳相傳
說哪一些螃蟹有毒 哪些螃蟹沒毒
這當然引起了一些人類的好奇心
當時，有位叫做 Rumphius(1627–1702) 的植物學家
他最大的興趣就是研究沒用的小動物
這麼說起來的話 有毒的螃蟹不能吃
自然就屬於沒用小動物了!
當時他寫下了這麼一段話
「我沒有這個企圖，我也無法敘述所有的有毒螃蟹，因為他們太多ㄌ！
但我會將我遇到的都盡量紀錄，然後我只會區分成能吃和有害」
非常務實的一個科學家阿 XDDDDD
但從這段敘述可以得出一個線索
有毒的螃蟹非常多種，很難一一描述出來
這麼務實的一個科學家呢
他在寫下可食用螃蟹時非常的小心
因為有一次他被打臉了
「有一次呀，有一些人吃了可食用螃蟹後覺得很不舒服。雖然是這樣，
但你不能責怪全部的那種螃蟹嘛！那只是特定的個別螃蟹，吃到不能吃的水果而已！」
是的 螃蟹本身沒有錯
錯的是環境阿～
從這段敘述我們又得到了一個線索
螃蟹本身可能無毒，但吃了有毒的食物後會變有毒
當時，他對一群小螃蟹非常感興趣
那是一些手指尖尖黑色，被認為有毒的螃蟹
他當時是這麼說的
「dat alle Krabben, wier schaeren aan de nypers zwart of bruin zyn, tot de
kost neit deugen, als of ze van Natuuren getekent waaren」
(在所有螃蟹中呀，如果夾子的尖尖是黑色或棕色
，都不能吃，這大概就是大自然做的記號吧)
後來的科學家幫R先生補充說明了一下
夾子尖尖黑色或棕色，這是這在扇蟹科Xanthidae中非常多
但在其他科中較為稀少
而這個扇蟹科眾多的螃蟹都是有毒的
回去看看愛潔蟹跟熟若蟹是什麼科呢?
當然 扇蟹科還是有能吃的小螃蟹
(我已經用紅色畫起來了... 拜託仔細閱讀)
當時R先生就遇到了很苦惱的狀況
Carpilius maculatus 紅斑瓢蟹
他先是遇到一群人跟他說 這不能吃
又遇到另一群人說 這超好吃! 蟹黃飽滿肉又肥! dOuOb
這到底是什麼情況呢?
R先生當時決定一五一十記錄下來
不多做評論就繼續記錄其他螃蟹惹
後來他遇到了一些漁民
漁民說 有一種螃蟹叫做 Parthenope longimanus
只要一抓到一定馬上丟回海裡
「非常可怕啊!! 完全沒有用! 而且吃了他一定會出事情的!」
R先生好奇地問原因，或許有誰吃下去怎麼了的故事
漁民當時回答
「因為他很醜阿！」
後來也記錄到許多螃蟹，當地居民都拒絕吃
因為看起來就很可怕嘛QAQ
後來的科學家整理完他毒螃蟹的資料後
得出了毒螃蟹傳說有以下幾個結論
1. 長得醜，當地人就不想吃他，後代也就這麼信了
2. 不好吃，或沒甚麼肉。後來漸漸被傳為有毒
3. 螃蟹吃下了有毒的東西，自己就變成毒螃蟹
4. 有些人過敏，就說那些螃蟹有毒啦
5. 不新鮮，但是自己不知道，以為螃蟹有毒
故事完結了
但是我們還是不太確定
到底有沒有天生有毒的螃蟹
雖然得到了幾個結論
1. 有毒螃蟹真的太多，說不完
2. 螃蟹是吃下有毒的東西後，才變成毒螃蟹
但仍然有些「偏方」去輔助判斷
像是指尖黑黑、色彩鮮豔、眼睛紅色
但
符合這些特徵，也會有可以吃
沒有這些特徵，也會有不能吃
螃蟹太多講不完，講了大家也不一定能判斷呀
所以不要再扯甚麼 為甚麼這螃蟹能ㄘ!蛤!
也沒人說黑色尖尖跟毒素有關係
純粹只是機率問題
大概是這樣啦
謝謝大家
冷知識:
扇蟹科，擁有最多的毒螃蟹
梭子蟹科，基本上沒有毒螃蟹
梭子蟹搜尋起來!!!!!!
--
魚魚文有永遠的家囉~
https://rrr518ptt.blogspot.com/
有搜尋跟標籤功能很方便滴！
手機板也都可以使用囉～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.247.230 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1579796041.A.1DC.html
標題 Re: [問卦] 螃蟹王不是說色豔的螃蟹不能吃? 怎麼...?
時間 Fri Jan 24 00:13:49 2020
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大家安安
今天來繼續說說有毒螃蟹故事
※ 引述《bigloser5566 (叫我風聲哥 ~呼呼呼呼~)》之銘言：
: https://i.imgur.com/BmOTt33.png
: https://www.youtube.com/watch?v=5smAlw5oUEQ
: 記得螃蟹王說顏色豔的螃蟹不能吃
: 但看到他在吃這隻蟹 顏色感覺很鮮豔阿!
: 那到底這隻蟹是什麼來頭? 能不能吃阿?
這是 Pseudocarcinus gigas
巨大擬濱蟹
酋婦蟹科Menippidae 的螃蟹
可食用
https://rrr518ptt.blogspot.com/2020/01/r-202.html
上次有說到一些毒螃蟹
不過好像有很多人誤會這些意思
不過沒關係的
我們來談更詳細一點
有關毒螃蟹的探索故事吧~
在很久很久以前
每個地區的人類都會口耳相傳
說哪一些螃蟹有毒 哪些螃蟹沒毒
這當然引起了一些人類的好奇心
當時，有位叫做 Rumphius(1627–1702) 的植物學家
他最大的興趣就是研究沒用的小動物
這麼說起來的話 有毒的螃蟹不能吃
自然就屬於沒用小動物了!
當時他寫下了這麼一段話
「我沒有這個企圖，我也無法敘述所有的有毒螃蟹，因為他們太多ㄌ！
但我會將我遇到的都盡量紀錄，然後我只會區分成能吃和有害」
非常務實的一個科學家阿 XDDDDD
但從這段敘述可以得出一個線索
有毒的螃蟹非常多種，很難一一描述出來
這麼務實的一個科學家呢
他在寫下可食用螃蟹時非常的小心
因為有一次他被打臉了
「有一次呀，有一些人吃了可食用螃蟹後覺得很不舒服。雖然是這樣，
但你不能責怪全部的那種螃蟹嘛！那只是特定的個別螃蟹，吃到不能吃的水果而已！」
是的 螃蟹本身沒有錯
錯的是環境阿～
從這段敘述我們又得到了一個線索
螃蟹本身可能無毒，但吃了有毒的食物後會變有毒
當時，他對一群小螃蟹非常感興趣
那是一些手指尖尖黑色，被認為有毒的螃蟹
他當時是這麼說的
「dat alle Krabben, wier schaeren aan de nypers zwart of bruin zyn, tot de
kost neit deugen, als of ze van Natuuren getekent waaren」
(在所有螃蟹中呀，如果夾子的尖尖是黑色或棕色
，都不能吃，這大概就是大自然做的記號吧)
後來的科學家幫R先生補充說明了一下
夾子尖尖黑色或棕色，這是這在扇蟹科Xanthidae中非常多
但在其他科中較為稀少
而這個扇蟹科眾多的螃蟹都是有毒的
回去看看愛潔蟹跟熟若蟹是什麼科呢?
當然 扇蟹科還是有能吃的小螃蟹
(我已經用紅色畫起來了... 拜託仔細閱讀)
當時R先生就遇到了很苦惱的狀況
Carpilius maculatus 紅斑瓢蟹
他先是遇到一群人跟他說 這不能吃
又遇到另一群人說 這超好吃! 蟹黃飽滿肉又肥! dOuOb
這到底是什麼情況呢?
R先生當時決定一五一十記錄下來
不多做評論就繼續記錄其他螃蟹惹
後來他遇到了一些漁民
漁民說 有一種螃蟹叫做 Parthenope longimanus
只要一抓到一定馬上丟回海裡
「非常可怕啊!! 完全沒有用! 而且吃了他一定會出事情的!」
R先生好奇地問原因，或許有誰吃下去怎麼了的故事
漁民當時回答
「因為他很醜阿！」
後來也記錄到許多螃蟹，當地居民都拒絕吃
因為看起來就很可怕嘛QAQ
後來的科學家整理完他毒螃蟹的資料後
得出了毒螃蟹傳說有以下幾個結論
1. 長得醜，當地人就不想吃他，後代也就這麼信了
2. 不好吃，或沒甚麼肉。後來漸漸被傳為有毒
3. 螃蟹吃下了有毒的東西，自己就變成毒螃蟹
4. 有些人過敏，就說那些螃蟹有毒啦
5. 不新鮮，但是自己不知道，以為螃蟹有毒
故事完結了
但是我們還是不太確定
到底有沒有天生有毒的螃蟹
雖然得到了幾個結論
1. 有毒螃蟹真的太多，說不完
2. 螃蟹是吃下有毒的東西後，才變成毒螃蟹
但仍然有些「偏方」去輔助判斷
像是指尖黑黑、色彩鮮豔、眼睛紅色
但
符合這些特徵，也會有可以吃
沒有這些特徵，也會有不能吃
螃蟹太多講不完，講了大家也不一定能判斷呀
所以不要再扯甚麼 為甚麼這螃蟹能ㄘ!蛤!
也沒人說黑色尖尖跟毒素有關係
純粹只是機率問題
大概是這樣啦
謝謝大家
冷知識:
扇蟹科，擁有最多的毒螃蟹
梭子蟹科，基本上沒有毒螃蟹
梭子蟹搜尋起來!!!!!!
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手機板也都可以使用囉～
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